尋寶

這個夢的後半部是我以前曾夢過的。 

在公司工作中, 買了票看戲, 到了下班時我箭似的快步落樓去看戲。

快到戲院, 不知原因是什麼, 竟想到洗手間換衣服, 但入了洗手間郤發現廁間很少, 沒有換衣又走了出來。

戲院不是正常那種, 而是好像中學早會的禮堂。

銀幕也不正常的, 而是好像投映機的。

片種好像係紀錄片類。 入戲院前遇見奇怪的看戲人。 

戲放映, 好像是說那裡有個寶藏, 我心裡面想這個地方我上年去過。 

所以戲未放完我已經立即起來想去那個地方尋寶去。 

鏡頭一轉, 在入戲院前遇見的人忽然裡KILL, 鏡頭又一轉, 那個裡KILL的人的名字在出現在牆上。

出現的方式係黑色墨水好像有人手寫字的出現。

 醒了。

黃耳燉鮮奶

一次燉3碗, 分3日食, yummy!

蒸奶瓶

買Miele蒸爐除了用來蒸飯, 蒸餸, 蒸糕外, 我其實仲想用它來代替蒸奶瓶的消毒機。 事實證明係work。

[小資料] Emmi Greek Yogurt

在一田買了聲稱 0% FAT的GREEK YOGURT
價錢大約係$24/杯
每100g有52卡路里, 即一杯有78卡
糖6g, 一包糖多少少, 口感不太甜
味道, 就是原味 (即無味), 感覺適合配合水果同食

身體健康

手指甲本來一直都有少少黑色線
生完仔, 忽然發覺右手手指公本來只有一條黑線, 不知幾時變了2條
聽說指甲有黑線係身體有問題的象徵
再者陪月又覺得我的頸有點粗, 跟我的細頭有點不成比例

老爺介紹了一個聽說幾勁的中醫
星期日抽空去看
把脈後我內臟熱, 最好不要吃牛, 羊等(連芝士, 牛油等與牛有關的都少吃為妙)
而且說我一直困擾我的手汗問題
他亦說是跟我內臟熱有關

好的, 試著調理一下, 試下手汗在今夏會不會減少一點

史上最高體重

現在體重已經達到了我人生中最高峰
又要開始重點減重了
*重量是隔日早上量

5月5日星期一
早+午 : 2大件蒸雞胸 + 1包拾菜
晚 : 細半碗飯, 菜, 燉蛋
重 : 133磅

5月6日星期二
早: 半碗通粉, 熱好立克
午: 半碗飯, 水蛋, 菜
晚: 外食(去飲) - 有節制地食 + 突然肚痛
不知是不是飲了中藥
重: 130.5磅 (不知是否肚痛排了一大堆毒, 突少了3大磅)

5月7日星期三
早: 麥皮+減甜楓糖
午: 12粒九菜豬肉餃
晚 : 細半碗飯, 去皮雞, 菜, 少量魚
重 : 130磅

5月8日星期四
午: 菜, 三文魚, XO醬拌麵

下午荼 : Greek Yogurt
晚: 細半碗飯, 菜, 魚
重: 130

5月9日星期五
早: 麥皮+減甜楓糖
午: XO醬拌麵+細半個椰菜

香蕉蛋糕

食譜來自大少奶

做法：焗爐預熱170度

(1)熟透香蕉   1隻 + 1茶匙 rum酒 壓爛

黑糖   60g (今次沒有黑糖用了白砂糖約50g)

牛油 100g

蛋黃 2隻

低筋麵粉   150g

泡打粉   半茶匙

梳打粉   1/8茶匙

鹽     少許

蛋白霜材料：蛋白2隻及白砂糖   30g

做法：

牛油加黑糖用電打蛋機打至鬆發，然後加入蛋黃打勻，加入(1)香蕉蓉

篩入麵粉、泡打粉、梳打粉、鹽輕手拌勻

蛋白加白砂糖打至企身，用fold in方法勻合麵糊

中間用刮刀界一直線，晌直線中加少許橄欖油，入焗焗40~45分鐘，視符火力而定

Mimosa 18 Bis

日本限量品
5月 P.S 原本以為這個日本限量品不會在香港發售, 所以一出就急急找代購買, 點知轉個頭5月已經在香港有得買。好彩我買貴左唔係好多。

令人滾動的50ML

盡了最大努力

簡易午餐

1. 馬蹢糕 + 好立克
2. 排骨粥 + 菜心
3. 明太子意粉 + 農場蛋
4. 腸粉 + 農場蛋
5. 簡易肉醋飯 + 菜心

Miele 蒸爐與蒸架

終於敵不過FB群組的毒

在2月買了Miele

隨機附送了一個蒸架, 幾個蒸tray

但用落覺得蒸架係好用過蒸tray

但原裝要$500一個

好在萬能的群組有班可愛的JM

終於在萬記買了2個替代品, 只是$65 ONLY

星星咖啡 2014 櫻花杯

應該算是失心瘋, 看到FB版友分響2014星星咖啡櫻杯忍不住下單

我的第2次 - 入院, 出院

因為沒有了雙非, 所以今次決定在離家最近的屯門醫院生產。

好彩有這個決定, 今次生產過程整個痛的程序只有個多小時, 穿水後只用了13分鐘 (破了大會記錄)。不過住院日數也破了記錄。一直聽說生仔住院最少會係3日2夜, 但我這次不知道是不是太多人生仔 (整個產後病房全滿), 我只住了24小時就出院。

不過好彩24小時後可以出院, 因為病房真的太迫太吵了, 夜晚要用非常強烈的意志力才可以入眠, 前, 左, 右面床住的媽咪跟BB輪流的說電話, 哭, 簡直係挑戰人體極限。

妹仔大過主人婆之 - 22cm steamer

真的是妹仔大過主人婆啦

因為今年入了LC的FB GROUP, 被各人的蒸糕熱引到

引到我想蒸芋頭糕

家中最大直徑的煲就係這個22 LC ROUND

為了一次要蒸2底糕

就去買了這個STEAMER

今個月LC的推廣係, 買3件東東, 只要其中一件係紅色

就可以全單6折

入手如下

22CM STEAMER 原價$638, 折後$382.8

黃色Silicone Hot Pad 原價$198, 折後$118.5

Spatula 原價$328, 折後$196.8

好財散人安樂

Gill Pan

想買很久的Gill Pan

前2個月在拍賣網見到, 記憶中售980

心裡覺得好抵, 但一直沒有下手

後來沒有了, 又有點後悔

又後來, Gill Pan再次出現

今次只售900還包宅急便

可能這只Pan的顏色係Dune (即米白)

不是太多人喜歡這色, 所以賣家減價啦

但我沒所謂, 因為使用中的Gill Pan就只會見到2個手柄的顏色

價錢比較重要

所以, 我的LC又多了一個新成員了

使用心得

1. 有抹油

2. 用過2次, 無痴底

3. 每次使用後都有用熱水加洗潔精洗, 因為實在係太油了

Joseph Joseph Adjustable Rolling Pin

朝思暮想終於買到

之前在偽主婦那邊見到她的介紹已經覺得世界上有這個工具實在係手殘人仕的褔音

原本以為只有K11在賣

但竟然被我在CC SUPER見到

無慮即決, 買

雖然我九萬年無焗曲奇

但不能想太多, 就當是自己買給自己的聖誕禮物吧!

湯水 - 螺頭蟲草花淮山紅蘿蔔粟米湯

材料

蟲草花

淮山

紅蘿蔔 x 2

粟米 x 2

南北杏

蜜棗 x 2

豬肉

湯水- 蘋果雪梨粟米雪耳無花果湯

暫時來說, 我的22用來煲湯還夠我用

材料

粟米 - 2條

雪梨 - 2 個

紅蘋果 - 2 個

無花果 - 4個

蜜棗 - 3粒

瘦肉, 雪耳, 南北杏適量

食評

超甜好美, 完全不用下鹽

不過不知道是否材料比較吸水

7碗水煲後只餘4碗多

下次要用8碗水煲

雪耳紅棗燉雪梨 (22 X 14 Round)

用22 round 及14 round 學人燉雪梨

本來打算用LC矽膠墊

人算不如天算, 原來加了矽膠墊後

我的22就蓋不到

蓋不到就做不到煲中煲燉的效果

唯有立馬找一條毛巾墊底

食譜是參考鬼鬼的川貝燉雪梨

原本諗住LC能鎖水

所以收細火後, 我沒有再開蓋檢查

點知, 原來我錯了

水乾了, 毛巾的顏色印了到煲底, 中間有少許燶了

心情變很差

九龍醬園

我真係不識寶

原來九龍醬園跟我常去吃麵的店家只相距數個舖位

第一次到訪, 有點怕羞, 不感直接問買盤鹽, 只是看了甜醋, 問了價錢

又偷聽了店員向客人解釋他家的麵豉

最後, 買了一瓶金牌生抽皇

後來, 在某個面書組見到有人大贊九龍醬園買盤鹽

店員招呼好, 不用看面色, 於是相約朋友壯膽

入內, 行了個圈, 見到盤鹽就放在架上

沒有收起來, 跟朋友打趣笑說不懂看那些中式數字

問店員如何看, 也有禮回答

整個氣氛立刻變輕鬆

最後買了皮蛋, 排骨醬, 盤鹽

開心開心!

價格參考
蒸排骨醬$7; 皮旦$15/3隻; 盤鹽(樽)$48; 金牌生抽皇(膠樽)$90