Tuesday, December 8, 2009

Le Crecrest







Le Crecret 人稱廚具界LV,一向質優但價格高貴。上月剛巧SOGO週年慶,我也為襯熱鬧買了一隻22cm,antique rose粉紅色。買的時候不知道,後來返家上網查一下才知道這是日本限量色,日本聽說也斷了貨,有日本太太專程來港掃。

>^^<當然能買這貴價煲也要多謝老公出資。


會煮飯的男人的背影,真的好可愛。

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第一次用這個煲是用來弄牛腩,據說生鐵煲因能有效保溫,所以做燜、燉、焗、煨等菜式的效果最好。不過不知是不是不懂用,效果不太特出。


第二次用,就用它來做個應該係萬無一失的窩蛋牛飯,效果挺好,不用半小時,已經完成剛個煲飯炒菜的程序。不過琺 瑯不能刮,所以煲出來的飯焦不能刮出來吃就有點不夠過癮。下次做煲仔飯還是用回傳統的沙煲較好。



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