添記法式麵包

添記法式麵包
佐敦渡船角文苑街26號文耀樓地下C號舖

那天約了朋友在渡船街的狗公園見面, 泊好車, 慢步走到公園時, 瞥眼見到一間添記麵包, 腦海裡快速浮現了亞SO的節目。見面外沒人, 打算容後再試。

回程取車時, 把車泊到門口, 超黑仔的說, 門外有起碼5-6個人在排隊, 但一場來到, 照排可也, (是大王在排, 我跟熙在車上等)。估不到一個小小法式三文治也要等了差不多半小時。

據回報, 三文治店老闆把所有材料夾到三文治當中後, 會用噴水壺在包上噴水, 然後才放入焗爐, 我估這是把面包皮焗得脆脆的秘技。

三文治好脆好好味。